Vegane Rohkost wird weder gekocht, gebraten noch gebacken. Sie lernen, pflanzliche Hauptspeisen, Desserts und „Gebäck“ zu kreieren, welche deutlich mehr Nährstoffe als stark erhitzte oder verarbeitete Lebensmittel enthalten – so deckt Rohkost den Tagesbedarf an Vitaminen und Mineralien in kürzester Zeit. Sehen Sie selbst, wie leicht dies bei vielen rohveganen Speisen im Vergleich zum herkömmlichen Kochen möglich ist und erfahren Sie, wie Sie rohvegane Köstlichkeiten in Ihren alltäglichen Speiseplan integrieren können. 

Der Kurs dauert circa 3 Stunden.